February 2019

SPÉCIAL ST-VALENTIN

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 13/02/2019

Pour Amateurs gourmands

Le Chef Jean-Christophe VITTE vous concocte un cours de pâtisserie spécial pour la St-Valentin !

March 2019

LE MONT-BLANC

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 02/03/2019

Pour Amateurs gourmands

Un classique de la pâtisserie française, revisité par le Chef Jean-Christophe VITTE !

MIGNARDISES ET PIÈCES COCKTAIL

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 16/03/2019

Pour Amateurs gourmands

Venez confectionner un buffet sucré et tendance avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

LA FORÊT-NOIRE

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 30/03/2019

Pour Amateurs gourmands

Un classique de la pâtisserie française pas à pas avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

April 2019

MONTAGES DE PÂQUES

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 20/04/2019

Pour Amateurs gourmands

Venez confectionner vos propres montages de Pâques avec le Chef Jean-Christophe Vitte !

May 2019

LES MACARONS

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 11/05/2019

Pour Amateurs gourmands

Découvrez ou redécouvrez ce classique de la pâtisserie française avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

LA PÂTE À CHOUX

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 25/05/2019

Pour Amateurs gourmands

Le Chef Jean-Christophe VITTE vous donne toutes les techniques et astuces pour maitriser la pâte à choux !

June 2019

ENTREMETS CHOCOLAT-CARAMEL

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 15/06/2019

Pour Amateurs gourmands

Réalisez un entremets chocolat-caramel digne d'un professionnel avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

LE FRAISIER

Par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 29/06/2019

Pour Amateurs gourmands

Venez découvrir les techniques et astuces du Chef Jean-Christophe VITTE pour réaliser ce dessert gourmand et incontournable de la pâtisserie française !