Atelier Fraisier




Cours pâtisserie amateurs – Le Fraisier

Profitons de la saison pour réaliser ce classique de la pâtisserie française,  revisité par le Chef Jean-Christophe VITTE ! Il vous dévoilera toutes ses techniques dans ce cours de pâtisserie amateurs Fraisier.

Au programme : génoise, crème mousseline, confit de fraises, montage et décor.

Pour réserver votre place, téléchargez le bulletin d’inscription ici ou en cliquant sur « s’inscrire » ci-contre.

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