Février 2020

L'art du Macaron

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 1er février 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même des macarons savoureux.

Mars 2020

Le Paris-Brest façon Jean-Christophe Vitte

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 7 mars 2020

Pour les amateurs gourmands

Pâte à choux, craquelin, cœur coulant, praliné maison et éclats de noisettes... Le praliné n'aura plus de secret pour vous !

Le Millefeuille façon Jean-Christophe Vitte

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 25 mars 2020

Pour les amateurs gourmands

Les secrets du millefeuille vous seront dévoilés lors de cet atelier avec Jean-Christophe Vitte, Meilleur Ouvrier de France.

Les desserts à l'assiette

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 28 mars 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même des présentations et le dressage des assiettes pour bien préparer les fêtes de pâques.

Avril 2020

Collection "Best OF" : Le Royal croustillant chocolat

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 4 avril 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même un incontournable de la pâtisserie : le Royal croustillant chocolat.

Secrets de Charlotte aux fraises

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 15 avril 2020

Pour les amateurs gourmands

Célébrez l’arrivée des couleurs du printemps lors de l’élaboration de la Charlotte aux fraises.

Mai 2020

Atelier Le Saint-Honoré aux fruits

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 16 mai 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même un incontournable de la pâtisserie : le Saint-Honoré aux fruits.

Atelier Bavarois 4 saisons

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 23 mai 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même un bavarois 4 saisons léger et savoureux.

Atelier Tropique Tiramisu

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 27 mai 2020

Pour les amateurs gourmands

Revisitez le classique tiramisu aux couleurs des fruits exotiques avec le Chef Jean-Christophe VITTE pour vous éveiller vos papilles.

Juin 2020

Atelier Le Fraisier

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 6 juin 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même un incontournable de la pâtisserie : le fraisier.

Juillet 2020

Secret de Charlotte aux framboises

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 11 juillet 2020

Pour les amateurs gourmands

Profitez du soleil et de la chaleur avec une charlotte aux framboises avec Jean-Christophe VITTE.

Septembre 2020

Incontournable Fraisier

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 12 Septembre 2020

Pour les amateurs gourmands

Le Chef Jean-Christophe VITTE vous dévoile toutes ses techniques de la réalisation du Fraisier.

La tarte Tatin revisitée

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 16 Septembre 2020

Pour les amateurs gourmands

Célébrez la rentrée avec une tarte Tatin revisitée par jean-Christophe Vitte

Atelier Macaron : Tout un art !

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 26 Septembre 2020

Pour les amateurs gourmands

Découvrez ou redécouvrez ce classique de la pâtisserie française avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

Octobre 2020

Atelier Mignardises

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 31 octobre 2020

Pour les amateurs gourmands

Venez confectionner un buffet sucré et tendance avec le Chef Jean-Christophe VITTE !

Novembre 2020

Entremets étonnants

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 18 novembre 2020

Le 28 novembre 2020

Pour les amateurs gourmands

Élaborez des entremets orignaux avec des combinaisons de saveurs inédites, créés par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts.

Décembre 2020

Atelier Bûche de Noël

par Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts

Le 5 décembre 2020

Le 14 décembre 2020

Pour les amateurs gourmands

Vous apprendrez à réaliser vous-même un bûche de Noël originale pour les fêtes. Vous épaterez vos convives.