Atelier amateur : Sage Religieuse




Cours pâtisserie amateurs – La Religieuse

Jean-Christophe VITTE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Desserts, vous dévoile les secrets des 3 éléments de la fameuse religieuse : Pâte à choux, crème pâtissière et fondant au chocolat.

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